El perfil aromático del whisky puede determinarse a partir de más de 40 compuestos y puede contener un número aún mayor de compuestos volátiles no olorosos.
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La Asociación Japonesa de Productores de Licores y Bebidas Espirituosas creó una nueva definición para su whisky.
VCL Vintners asegura que el rendimiento de la inversión en barricas es de entre 8% y 12% anual. Sin embargo, existen riesgos en este tipo de operaciones