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En pocas semanas, la empresa Saúl E. Méndez abrirá su primer restaurante en Escazú, según informó ADN Radio 90.7 FM.
El local se llamará Saúl Bistro y será similar a los que la cadena tiene en Guatemala.
Andrés Guzmán, gerente operativo de Saul E. Méndez, explicó que la incursión obedece al “estilo de vida” que propone la empresa.
“Bajo este concepto, la asociación del vestir con el buen comer surgió como algo natural. Por esta razón se creó Saúl Bistro, un punto de reunión informal de los amantes de la gastronomía y del diseño”, afirmó Guzmán.
La compañía espera contar con 50 nuevos empleados para el restaurante, plazas que podrían aumentar el próximo año.
“Saul abrirá sus puertas oficialmente a mediados de noviembre y está ubicado en el nuevo proyecto 7 Bancas, en carretera vieja a Santa Ana, en San Rafael de Escazú. (…) Nuestro objetivo es para finales del 2015 contar con tres espacios inaugurados”, explicó Guzmán.
La empresa no especificó dónde estarían ubicados los otros dos restaurantes.
